1° giorno.
Lunedì: Alberobello.
Arrivo in serata ad Alberobello sistemazione in hotel
. Cena a base di piatti tipici come le orecchiette alle
cime di rapa e una braciola di maiale. Pernottamento.
2° giorno.
Domenica: Locorotondo, Martina Franca, Alberobello.
Colazione e partenza per Locorotondo, posto su un’altura
che domina tutta la valle d’Itria. E’ un
borgo caratteristico per la sua pianta topografica dal
perimetro circolare dal quale ne deriva il nome. Visita
ad una cantina vinicola produttrice di vino D. O. C.”
e degustazione di vino con l’enologo e di prodotti
tipici da forno. Nel pomeriggio visita del centro storico
di Martina Franca. Il tour prosegue con la visita di
Alberobello, l’unica località al mondo
costruita per la maggior parte da “trulli”
(antica abitazione contadina a forma di cono rovesciato).
Visita dei centri storici monumentali “Monti”
e “Aia Piccola”. Ritorno in albergo, per
cena una specialità pugliese, il pollo ripieno
e panzarotti di patate. Pernottamento.
3° giorno.
Lunedì: Lecce.
Dopo colazione partenza per Lecce. Visita della città.
Si visiteranno i luoghi di particolare interesse storico
di Lecce come: P.za Sant’Oronzo (colonna terminale
della Via Appia, Anfiteatro Romano del II sec. D.C.
che nel periodo di utilizzo poteva ospitare 20.000 spettatori,
il Sedile, Chiesetta di San Marco etc.), Chiesa di Santa
Croce, massima espressione del barocco salentino, il
Duomo, dalle caratteristiche due facciate, Castello
di Carlo V etc. etc.. durante la passeggiata nel centro
storico breve sosta presso una pasticceria, dove si
potrà assaggiare dolci tipici leccesi, come il
“pasticciotto” o i “purceduzzi”.
Sistemazione in albergo. Pomeriggio a disposizione.
Cena in un tipico ristorante della zona, per degustare
le specialità locali a base di pesce come per
esempio "le cozze ripiene e una freschissima
spigola alla brace". Rientro in albergo e pernottamento.
4° giorno.
Martedì: Otranto- S. M. di Leuca.
Dopo colazione partenza per una visita culturale molto
interessante a Otranto. La città più orientale
d’Italia.
Otranto prende il nome dal fiume Idro (Hydruntum) che
sfocia nel porto. Tra i suoi numerosi monumenti spicca
la Cattedrale, con il suo particolare mosaico del 1163
dove e’ rappresentato l’Albero della Vita,
le Torri Alfonsine, la Basilica di San Pietro, di stile
Bizantino, la Chiesa di San Francesco, il Castello Aragonese
etc.. Pranzo presso una trattoria a base di pesce fresco.
Nel pomeriggio il tour prosegue per tutta la costa fino
ad arrivare a S. M. di Leuca. Visita all’ultimo
lembo di terra italiana, un faro segna lo spartiacque
tra Ionio e Adriatico punta, dove sarà possibile
fare una piacevole passeggiata all’incrocio dei
due mari. Ritorno a Lecce e pernottamento.
5° giorno.
Mercoledì: Gallipoli- Lecce.
Colazione e partenza per Gallipoli. Visita del castello
, della cattedrale e della fontana greca ecc. Pranzo
in un ristorante situato nel centro storico di Gallipoli
che servirà una zuppa di pesce alla gallipolina.
Nel pomeriggio visita ad un frantoio ipogeo con degustazione
di prodotti tipici., come le “pittule”,
griselle, pane ecc.. Ritorno in albergo e pernottamento.
Si ha la possibilità di fare una piacevole passeggiata
nel centro storico illuminato di Lecce.
6° giorno.
Giovedì.
Prima colazione e partenza.